(2023年第9期)

 2023年9月，黑龙江省市场监督管理局督办2批次食品不合格样品，涉及我县2家生产经营主体，现将不合格食品核查和风险控制情况通告如下：

一、集贤县湘味小酒馆（抽样日期：2023年09月7日），大肠菌群检测值不符合食品安全国家标准规定。

（一）抽检基本情况。

集贤县湘味小酒馆（抽样日期：2023年09月7日），大肠菌群检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

集贤县市场监督管理局执法人员对集贤县湘味小酒馆现场检查，要求立即采取封存不合格餐盘，暂停使用不合格餐盘等风险控制措施，排查不合格原因并进行整改，限期提交整改报告。

经查，当事人提供的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器清洗消毒不合格的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第五项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项，做出警告行政处罚决定。

（行政处罚决定书编号：集市监处罚〔2023〕103号）。

二、集贤县宝沣肉联厂（抽样日期：2023年08月17日），菌落总数检测值不符合食品安全国家标准规定。

（一）抽检基本情况。

集贤县宝沣肉联厂（抽样日期：2023年08月17日），菌落总数检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨海关技术中心。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

集贤县市场监督管理局执法人员对集贤县宝沣肉联厂现场检查，要求立即采取暂停销售不合格食品，召回已销售的不合格食品等风险控制措施，排查不合格原因并进行整改，限期提交整改报告。

经查，当事人销售不符合食品安全标准的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项，做出没收违法所得64元、罚款50000元的行政处罚决定。

（行政处罚决定书编号：集市监处罚〔2023〕199号）。                               

集贤县市场监督管理局

2023年11月9日