集贤县人民政府

    2026年春季新学期伊始，集贤县聚焦校园餐安全与品质这一核心民生关切，以“守护舌尖安全、回应社会期盼”为出发点，县委、县政府统筹部署，县纪委监委、县教育体育、县市场监管、县卫生健康等多部门协同发力，通过会商定策、降价提质、严督实改、长效守护，全方位筑牢校园食品安全防线，推动校园餐“降价不减质”，用实实在在的惠民举措温暖学生、安心家长，切实把校园餐打造成群众满意的民生工程、放心工程。
    高位推动，会商定策凝聚监管服务合力
    开学前夕，集贤县组织召开校园餐专题会商会，由县教体局牵头，联动纪检派驻组、市场监管局、卫健局等部门，并邀请配餐公司、学校及家长代表共同参与，共商校园餐保障大计。会议锚定“安全+惠民”双目标，明确划定“食品安全零容忍、营养品质不打折、服务保障有温度”的硬性原则，重点部署食材溯源、价格监管、日常巡查等关键工作，为校园餐管理立下“硬规矩”。会议聚焦餐费价格、餐食品质等社会关切，重点研讨并敲定“降费不减质”实施方案。同时，对配餐公司提出三项刚性要求：严把餐食温度关，确保学生就餐时餐食温度不低于60℃；严把营养搭配关，科学制定并公开量化食谱；严把品种口味关，动态优化菜单提升口感，满足学生多样化需求。
    惠民先行，乡镇食堂降价提质赢得口碑
    为将“降价不减质”承诺落到实处，集贤县乡镇学校食堂率先行动。在政府专项补贴支持下，通过精准成本管控与严格品质保障，推出务实惠民举措：在确保食材安全、营养均衡、分量充足的前提下，将餐费从每餐10元降至8元，直接让利于学生家庭。降价不降标准，各食堂通过大宗食材集中采购、优化流程等方式压缩运营成本，确保“两荤两素一汤+水果或鸡蛋”的标准配置不缩水，并定期更新食谱。“价格降了，菜没少，味道更好了！”学生的真实反馈与家长的广泛好评，成为惠民举措落地见效的最好注脚。
    资金赋能，精准投入支撑服务持续优化
    集贤县将校园餐保障作为重要民生工程持续投入。每年安排40余万元专项资金，用于乡镇学校食堂的硬件升级与就餐环境改造，推动校园餐从“基础保障”向“品质提升”迈进。同时，每年投入50余万元补贴各学校午休配餐看护费用，守护学生午间安全。针对配餐学校，同步推行餐费优化，将配餐价格从每餐14元降至13元。目前，全县所有配餐学校已全面推行桶装餐进班、班主任分餐模式，有效保温锁鲜，过程公开透明，让学生吃得暖心、家长托得安心。
    闭环监管，严督实改筑牢安全防火墙
    为压实安全责任，集贤县充分发挥校园餐“三员”机制作用，强化多部门联动监管。开学以来，县教体局联合市场监管局、卫健局累计开展校园餐专项检查20余次，实现重点场所、关键环节全覆盖。检查聚焦食材采购、储存、加工、消毒、留样等全流程，共排查出相关问题28个。针对问题，现场下达整改通知，明确时限与责任，建立“问题清单—整改—销号”闭环管理机制，专人跟踪督办。目前所有问题均已整改到位，确保校园餐供应全程安全可控。
    此次春季校园餐保障行动，是集贤县持续深化民生服务、着力解决群众关切的一个缩影。下一步，集贤县将坚持常态化、规范化、精细化管理方向，持续优化校园餐质量与服务，定期研判新情况、回应新需求，久久为功，全力守护好学生“舌尖上的安全”与“成长中的幸福”，为全县学生健康成长保驾护航。